上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海通風(fēng)管道加工,上海通風(fēng)管道安裝,上海廚房排煙工程,上海廠房排氣工程,上海酒店排風(fēng)工程,上海廠房通風(fēng)降溫,上海地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家。主要服務(wù)區(qū)域有上海,崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),上海人防通風(fēng)管道安裝,閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
主營(yíng)服務(wù)——上海通風(fēng)管道加工,上海通風(fēng)管道安裝,上海廚房排煙工程
夏日將至,上海廠房通風(fēng)管道安裝,您的生產(chǎn)車間是否出現(xiàn)如下問(wèn)題?
1、工廠生產(chǎn)車間員工多,人員密度大,空氣含氧量需求大
2、工廠車間生產(chǎn)過(guò)程中伴隨有異味產(chǎn)生,必須要通風(fēng)對(duì)流,需要足夠的換氣次數(shù);
3、工廠車間內(nèi)陳列過(guò)多設(shè)備等高溫發(fā)熱源,廠房?jī)?nèi)空氣悶熱;
4、廠房的空間很大,裝中央空調(diào)浪費(fèi)電,成本高,安裝風(fēng)扇沒(méi)有降溫效果;
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一般的高架構(gòu)廠房,沒(méi)有特別大功率的發(fā)熱設(shè)備,人員又不是很密集,也沒(méi)有異味或粉塵產(chǎn)生,使用屋頂風(fēng)機(jī)+氣樓的方式對(duì)廠房通風(fēng)也就可以了。但對(duì)一些五金、塑膠類、鑄鍛、服裝、電鍍、電焊類廠房,尤其是一些產(chǎn)生煙霧及異味較多的廠房,自然通風(fēng)已不能有效將車間內(nèi)的有害氣體排出。這些氣體累積在廠房的半空中,形成煙氣團(tuán),給工廠正常生產(chǎn)造成一定的影響。煙霧加上高溫天氣,如果沒(méi)有其它通風(fēng)降溫設(shè)備,則會(huì)讓工廠員工感覺(jué)到非常悶熱,影響生產(chǎn)效率。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海通風(fēng)管道加工,通風(fēng)管道安裝,上海通風(fēng)管道安裝,上海廚房排煙工程,上海廠房排氣工程,上海酒店排風(fēng)工程,上海廠房通風(fēng)降溫,上海地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家。主要服務(wù)區(qū)域有上海,崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),上海實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)管道安裝,嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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兩種通風(fēng)方式廚房室內(nèi)氣流分布
商用廚房的功能分區(qū)大致為儲(chǔ)藏區(qū)、初加工區(qū)、加工切配區(qū)、烹飪區(qū)、面點(diǎn)區(qū)、備餐區(qū)和洗碗?yún)^(qū)等等,且每個(gè)區(qū)域都有相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。烹調(diào)區(qū)是餐飲業(yè)廚房的核心區(qū)域,一般配置爐灶、調(diào)理臺(tái)、冰箱、星盆和包括脫排油煙罩在內(nèi)的通風(fēng)排煙裝置等等。商用廚房室內(nèi)熱源散熱主要有:烹飪?cè)钆_(tái)區(qū)和室內(nèi)工作人員、照明以及制冷和制熱等輔助設(shè)備的散熱。
傳統(tǒng)混合通風(fēng)在負(fù)荷計(jì)算時(shí)是以整個(gè)廚房空間為設(shè)計(jì)對(duì)象,計(jì)算負(fù)荷大[76]。置換通風(fēng)技術(shù)僅以廚房工作人員的操作區(qū)為主要對(duì)象,只需考慮保證工作人員頭部呼吸帶范圍的舒適性,滿足該區(qū)域的要求即可。通常商用廚房排煙罩高約2.0m,灶臺(tái)高一般為0.8m,加上爐圍和鍋的高度后約為0.95m,廚師為男性較多,平均身高為1.75m。因此,設(shè)計(jì)時(shí)將灶臺(tái)與排風(fēng)罩0.95m~2.0m之間的區(qū)域作為置換通風(fēng)設(shè)計(jì)時(shí)的工作區(qū)范圍。
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置換通風(fēng)器的選型和安裝布置在置換通風(fēng)設(shè)計(jì)過(guò)程中,作為關(guān)鍵設(shè)備的置換通風(fēng)末端裝置——置換通風(fēng)器的選型和布置直接影響置換通風(fēng)效果。其選型主要是以出口
風(fēng)速為關(guān)鍵指標(biāo):
① 工業(yè)建筑,出口風(fēng)速v取0.5 m/s;
② 辦公室,出口風(fēng)速v取0.2 m/s;
根據(jù)廚房工作特點(diǎn)分析,其出口風(fēng)速v可在0.3m/s附近取值。一般根據(jù)送風(fēng)量和出口風(fēng)速v=0.2~0.5 m/s確定置換通風(fēng)器的數(shù)量。置換通風(fēng)的出口風(fēng)速低,送風(fēng)溫差小的特點(diǎn)導(dǎo)致置換通風(fēng)系統(tǒng)的送風(fēng)量大,置換通風(fēng)器體積相對(duì)來(lái)說(shuō)也較大。其結(jié)構(gòu)通常有圓柱型、半圓柱型、1/4圓柱型、扁平型及壁型5種
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